はじめまして。代表の村岡です。

当社は2009年、つけ麺店「村岡屋」としてスタートしました。
麺にこだわり抜いた一杯で、多くのお客様に支えていただき、地域で愛される店へと成長してきました。

さまざまな挑戦を重ねる中で、私たちは「より多くの方に長く愛される店とは何か」を考え続けてきました。

その答えの一つとして生まれたのが、「むーちゃんラーメン」です。
老若男女を問わず、いつでも食べたくなる味であること。元気になれる店であること。
さらに、安定した品質と無理のないオペレーションを両立し、これからの店舗展開にも対応できる業態として形にしました。

私たちは、ラーメン店という仕事の在り方も、少しずつ変えていきたいと考えています。
やりがいのある仕事である一方、働く環境には、まだ改善できることがあると感じています。

だからこそ、むーちゃんラーメンを軸に店舗展開を進め、企業としての規模を広げることで、
安定した運営体制と人員体制を整えていきたいと考えています。
残業の見直しや給与水準の向上をはじめ、無理のない働き方や多様な働き方を実現し、
スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける会社を目指していきます。

こうした取り組みを通じて地域に雇用を生み出し、地域社会に貢献していくことも、
企業として果たすべき大切な役割だと考えています。

スタッフ、お客様、取引先、地域の皆様。関わるすべての方と良い関係を築いていくこと。
そうした積み重ねが、満足と笑顔につながっていくと信じています。

まだ道の途中ではありますが、一つひとつを大切に、まっすぐに。これからも歩みを進めてまいります。